Ingredientes:
- 500g acém moído
- – 500g patinho moído
- – 250g bacon triturado
- – Manteiga sem sal para dourar
- – Pimenta do reino, a gosto
- – Sal a gosto
- – 14 fatias de queijo prato
- – Folhas verdes sortidas
- – 1 tomate fatiado
- – 1 cebola roxa fatiada
- – 1 cebola fatiada
- – 7 pães para hambúrguer
Modo de Preparo:
- Em uma tigela misture acém, patinho e bacon. Misture muito bem.
- Faça cerca de 6-7 hambúrgueres os mais redondo possíveis.
- Em uma frigideira, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio. Cozinhe o hambúrguer por 3-4 minutos de cada lado, o tempo pode variar dependendo do ponto desejado. Tempere com sal e pimenta.
- Vire uma vez, coloque 2 fatias de queijo sobre o hambúrguer e deixe derreter.
- Toste os pães com manteiga.
- Coloque o hambúrguer sobre o pão e monte como desejar: folhas verdes, tomate e cebola.
- Sirva com os molhos da sua escolha.
