Modo de preparo.
- Em uma panela aqueça a margarina e doure o alho.
- Logo em seguida acrescente a carne moída e refogue, colocando o molho de tomate a azeitona a gosto.
- Faça um refogado encorpado.
- Ferva os 2 copos de leite e dissolva os 2 tabletes de caldo de carne junte à carne.
- Em seguida despeje as 20 colheres de sopa de farinha de trigo, mexa bem até que se desprenda do fundo da panela.⠀
- Espere esfriar, faça croquetes ou bolinhas, passe no leite e na farinha de rosca e frite em óleo quente.