MODO DE PREPARO
- Esprema bem e depois soque o alho (não adicione sal).
- Reserve.Pique a cebolinha e a salsinha.
- Reserve.Rale o queijo (no ralador médio mesmo).
- Reserve.Em uma vasilha média, misture todos os ingredientes até ficar uma pasta bem homogênea.
- A textura ideal para passar no pão é a própria consistência da maionese.
- O sabor vai de cada um, por isso prove a receita pura para ver se precisa mudar alguma coisa e adicionando as modificações aos poucos.
- Depois de pronta a pasta, corte os pães normalmente e os recheie com bastante creme (aproximadamente 2 colheres de sopa cheias), passando nas duas partes de dentro e “sujando” a parte de fora para ficar coradinho.
- Asse na churrasqueira ou no forno baixo, para dar tempo do queijo derreter sem queimar a parte de fora do pão.
- Aprecie!!
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