Pavê Negresco

Ingredientes:

• 2 pacotes de biscoito Negresco
• Creme de baunilha:
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
• Para umedecer:
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• Creme de baunilha:
• No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Transfira a mistura para uma panela, adicione a essência de baunilha e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixe amornar.