Ingredientes (Rende de 6 a 8 porções):
- 4 berinjelas grandes
- 600g de carne moída (usei patinho, que é um tipo mais magro de carne)
- 200g de molho de tomate
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates italianos sem as sementes picados
- 200g de mussarela de búfala ralada
- Azeite e sal a gosto.
Amo beringela , obrigada pela receita vou fazer urgente me deu água na boca .