MODO DE PREPARO:
Massa:
- Bata bem todos os ingredientes ( menos o fermento) da massa no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos
- Acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos
- Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
- Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180º graus), preaquecido
Cobertura:
- Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro
- Cubra o bolo em seguida