Bolo Pudim

Modo de preparo:

1. Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme claro, adicione os ovos um a um, batendo sempre.
2. Deixe bater por aproximadamente 3 minutos.
3. Desligue a batedeira e adicione a farinha peneirada.
4. Vá adicionando o leite e, por último, o fermento em pó.
5. Reserve a massa.
6. Em uma panela, leve ao fogo baixo o açúcar até derreter por completo.
7. Em seguida, adicione a água e deixe ficar uma calda sem cristais de açúcar.
8. Reserve a calda.
9. Leve ao liquidificador 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, 5 ovos e bata por 5 minutos.
10. Reserve a mistura do pudim.
11. Em uma forma de furo aro 22, adicione uma camada de manteiga.
12. Em seguida, adicione a calda.
13. Adicione os outros 2 itens reservados.
14. Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 10 minutos ou até que, enfim, um palito no bolo saia molhado.
15. Desenforme frio.
16. Sirva.