Modo de preparo:
Pique a cebola, doure no alho socado com o sal, mexendo para não queimar, coloque seus temperos de sua preferência e mecha.
Misture a carne moída, deixe cozinhar.
Adicione os tomates picados, o extrato de tomate, o cheiro verde, o açúcar, mexa bem e deixe cozinhar por uns 20 minutos em fogo médio.
Prepare o macarrão como de costume.
Em uma travessa coloque o macarrão.
Misture o molho ao macarrão, jogue queijo por cima- e pronto!
Sirva.