Modo de preparo:
Bata a manteiga e o açúcar juntos em uma tigela grande da batedeira até ficar cremoso. Adicione o leite e bata até que esteja combinado. Misture a farinha até combinar. Divida a massa em 4 partes iguais.
Pré-aqueça o forno a 170 ° c. Enrole colheres de sopa cheias de massa em bolas e coloque em assadeiras forradas de papel. Use o verso de um garfo para pressionar a massa para achatar ou fazer um recuo profundo usando o polegar na massa, se estiver fazendo geleia.
Asse por 15 minutos ou até dourar. Deixe esfriar nas bandejas por 5 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente. Armazene os biscoitos em um recipiente hermético por 3-4 dias.
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