modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma panela alta, leve ao fogo a água, o leite, o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver;
- Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo;
- Leve ao ao fogo e misture tudo até desprender da panela;
- Disponha a massa em uma bancada enfarinhada e sove;
- Divida a massa em algumas partes e recheie com a salsicha (você pode optar por colocar ela inteira ou em pedaços);
- Enrole em forma de croquete;
- Passe no leite e na farinha de rosca;
- Frite em óleo quente e deixe escorrer em um prato coberto por toalha de papel;
- Agora é só servir! Bom apetite
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