Aprenda a fazer um delicioso Lombinho com Batatas. Receita abaixo:
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite
2 ramos de alecrim
10 unidades de batata bolinha
Sal e pimenta a gosto
1 cebola picada em cubos pequeno
2 dentes de alho picadinhos
1 kg de Lombinho de Porco temperado com sal e pimenta do reino
400 ml de vinho branco seco
Modo de preparo:
Ligue a panela, deixe aquecer, refogue a cebola e o alho no azeite.
Adicione o Lombinho e doure bem de todos os lados.
Adicione o vinho e o alecrim.
Cozinhe na pressão por 20 minutos.
Libere o ar da pressão, abra a tampa e adicione as batatas descascadas.
Tampe novamente e cozinhe por mais 5 minutos na pressão.
Ajuste o sal e a pimenta.
Sirva.
