Aprenda como fazer uma deliciosa Sopa de feijão. Receita abaixo:
Ingredientes:
Meia colher de sopa cebolinha picada
1 folha louro
1 colher de sopa azeite de oliva
1 litro água fria
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
250 gramas feijão carioca cozido
1 cenoura picada
Meia cebola picada
2 dentes alho picados
Meia colher de sopa salsinha picada
Modo de preparo:
Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo para aquecer.
Adicione a cebola, o alho e doure.
Complete com a cenoura, a água fria, a pimenta do reino, o louro e um pouco de sal.
Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
Acrescente o feijão cozido.
Mexa bem até ferver e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
Desligue o fogo.
Retire o louro e salpique a salsinha e a cebolinha.
