Aprenda como fazer um delicioso Bolo Invertido de Laranja. Receita abaixo:
Ingredientes:
PARA A MASSA:
2 ovos inteiros
3 gemas
1 copo de requeijão de leite
3 copos de requeijão de farinha de trigo
1 e meio copo de requeijão de açúcar
1 colher de sopa (bem cheia) de margarina cremosa
1 colher de sopa de fermento químico
PARA O CARAMELO
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
5 laranjas sem semente cortadas em rodelas
Modo de preparo:
- Leve o açúcar com a água ao fogo até atingir o ponto de caramelo dourado.
- Despeje a calda de caramelo quente em assadeira e espalhe no fundo e lados da forma e deixe esfriar.
- Distribua as rodelas de laranja sobre o caramelo e reserve.
- Bata os ovos com a margarina e o açúcar, junte a farinha intercalada com o leite e, por último, o fermento.
- Despeje a massa na forma, sobre as laranjas, e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos.
- Desenforme ainda quente.
