Aprenda a fazer uma deliciosa Farofa Especial. Receita abaixo:
Ingredientes:
500g de farinha de mandioca crua
3 colheres (sopa) de manteiga
60g de damasco
60g de ameixa-preta
1 cebola cortada em fatias
30g de noz picadas
30 de uva-passa
sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, doure a cebola na manteiga.
Adicione as uvas-passas, o damasco, as ameixas e as nozes. Misture bem.
Deixe refogar, por dois minutos.
Coloque a farinha de mandioca.
Em seguida baixe o fogo para que os ingredientes absorvam bem a gordura.
Quando a farinha começar a dourar, retire a panela do fogo.
Tempere com sal e sirva.
