Aprenda a fazer um delicioso Pão Recheado. Receita abaixo:
Ingredientes:
1 ovo
250 ml de leite morno
1/4 de copo (60ml) de óleo
02 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
10 gramas de fermento biológico seco (1 pacotinho)
500 gramas de farinha de trigo (pode ser que precise um pouco mais ou menos)
Recheio a gosto
Modo de preparo:
- Misture o fermento no leite que deve estar morno (não quente), junte o ovo levemente batido, o açúcar, o sal e o óleo e misture tudo.
- Vá acrescentando a farinha até desgrudar das mãos e formar uma bola.
- Deixe descansar por meia hora em local abafado (coloco dentro do microondas).
- Pegue pequenas porções de massa e abra com o rolo de macarrão formando um retângulo.
- Coloque o recheio e enrole como rocambole.
- Dobre as pontinhas para baixo para vedar bem.
- Faça uma mistura com 1 ovo e 1 colher (café) de água e pincele sobre os pães, polvilhe orégano ou gergelim.
- Deixe descansar por mais 20 minutos e asse em forno pré-aquecido em 220º até ficar dourado.
