Aprenda a fazer uma deliciosa Costela na Pressão. Receita abaixo:
Ingredientes:
1 kg de costela bovina sem muita gordura
100 g de bacon sem pele
6 cebolas grandes
Pimenta de cheiro a gosto
Modo de preparo:
- Tempere a costela com pouco sal e reserve.
- Descasque as cebolas e corte em rodelas.
- Pegue a metade das cebola e faça uma camada no fundo na panela de pressão.
- Coloque a costela em cima da camada de cebola.
- Coloque o bacon por cima da costela.
- Cubra a costela e o bacon com a outra metade das cebolas.
- Tampe a panela e leve em fogo médio por 45 minutos ou até que o liquido dentro dela segue.
- Não é preciso colocar água, a cebola e a costela vão soltar muita água.
