Hoje eu separei para você 6 alimentos excelentes para diabéticos, que vão ajudar você ter um melhor controle do seu diabetes, da glicemia. Confira até o final que você vai adorar.
Vamos começar a nossa lista, porque são 6 alimentos excelentes para diabéticos e a gente não tem tempo a perder.
ABACATE
Primeiro alimento, que eu vou falar para você, que é importante você introduzir na sua dieta, se você é diabético, é o abacate. Pode parecer um pouco surpreendente eu indicar uma fruta gordurosa e calórica, mas eu vou te explicar porque: o abacate realmente é gorduroso e realmente é calórico, mas ele tem uma gordura super interessante, que é basicamente gordura mono e polinsaturada, que são ótimos para a sua saúde e ótimos para o seu coração.
Assim como a fibra, e assim como a proteína. Porque, como ela leva mais tempo para ser digerida no estômago, e deixar que o alimento passe do estômago para o intestino, e do intestino para a corrente sanguínea, ela faz com que você tenha menores picos de entrada de glicose dentro da corrente sanguínea, e com isso, para quem é diabético tipo 2, uma maior secreção de insulina, que às vezes tem uma resistência à insulina, ou dificulte o controle do diabético tipo 1 porque, às vezes deu a insulina naquele momento, mas subiu muito rápido, então fica mais complicado controlar.
De forma, quando você consome uma gordura boa, como a do abacate, a infusão de glicose vai ser mais gradual, e com isso você consegue ter um platô dessa subida da glicemia, sem ter um pico muito alto de uma vez só, o controle é melhor. Principalmente para o diabético tipo 2, isso se aplica muito bem.
IOGURTE NATURAL
Outro alimento importante para os diabéticos é o iogurte natural. Mas é importante lembrar que o iogurte deve ser natural e sem adição de açúcar, para evitar o consumo de açúcares adicionados que podem aumentar a glicemia. O iogurte natural é uma excelente fonte de proteína, e as proteínas são importantes para controlar a glicemia, pois ajudam a retardar a absorção de carboidratos e a manter a glicose estável no sangue. Além disso, o iogurte natural também é rico em cálcio, que é importante para a saúde dos ossos.
BRÓCOLIS
O que não pode faltar na lista dos diabéticos é o brócolis. O brócolis é rico em fibras e contém poucos carboidratos, além de ser rico em vitaminas e minerais importantes para a saúde. As fibras ajudam a controlar a glicemia e o índice glicêmico da refeição, e o brócolis também contém um antioxidante chamado sulforafano, que pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina.
VINAGRE DE MAÇÃ
Mais um alimento que pode ser benéfico para os diabéticos é o vinagre de maçã. O vinagre de maçã tem propriedades que ajudam a diminuir a absorção de carboidratos pelo organismo, o que pode ajudar a controlar a glicemia. Além disso, o vinagre de maçã também pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina.
SALMÃO
Outra opção de alimento para os diabéticos é o salmão. O salmão é rico em proteínas e ácidos graxos ômega-3, que são importantes para a saúde do coração e para controlar a glicemia. Os ácidos graxos ômega-3 ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina e a reduzir a inflamação no organismo, o que pode ajudar a controlar o diabetes.
CHOCOLATE AMARGO
Por fim, um último alimento que pode ajudar os diabéticos é o chocolate amargo. O chocolate amargo contém pouco açúcar e é rico em antioxidantes chamados flavonoides, que podem ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina e a reduzir o risco de doenças cardiovasculares. No entanto, é importante lembrar que o consumo deve ser moderado e que é melhor escolher chocolates com pelo menos 70% de cacau.
Em resumo, os diabéticos podem introduzir na sua dieta alimentos como abacate, chia, frutas vermelhas, iogurte natural, brócolis, vinagre de maçã, salmão e chocolate amargo. Esses alimentos podem ajudar a controlar a glicemia, melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir o risco de complicações do diabetes. No entanto, é importante lembrar que cada pessoa é única e que é importante consultar um médico ou nutricionista para adequar a dieta às necessidades individuais.
