Benefícios do suco de beterraba. A melhor maneira para consumir a beterraba é crua, pois o seu nutriente principal é o antioxidante betalaína é sensível ao calor e perde suas propriedades quando é cozida.
A beterraba é um alimento fundamental para a nossa saúde e bem estar. Além de ser utilizada em saladas, pode ser preparada como suco. Seu suco é muito nutritivo, contém várias fontes de vitaminas do complexo B e tem grandes quantidades de fibras e minerais.
O Suco de Beterraba auxiliam na desintoxicação e possui ação anti-inflamatória. Contribuindo a imunidade e o funcionamento do sistema digestivo. Além do mais, o suco tem antioxidantes que combatem radicais livres, prevenindo o envelhecimento da pele. Benefícios do suco de beterraba.
INGREDIENTES
- 1 beterraba pequena
- 1 limão galego
- 4 colheres de açúcar
- 1 e 1/2 copos de água
MODO DE PREPARO
- Descasque a beterraba e corte grosseiramente, reserve.
- Descasque o limão corte e retire todas as sementes.
- Bata tudo no liquidificador e coe bem, se quiser pode acrescentar cenoura.
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SUCO DE LARANJA COM GENGIBRE
O suco de laranja com gengibre é um suco detox bastante rico em vitaminas que vai te auxiliar a reforçar o sistema imunológico. O gengibre também é um excelente anti-séptico, possui alto poder anti-inflamatório, atua também como antioxidante e auxilia no tratamento de enjoos. Além do mais, o suco de laranja com gengibre evita doenças cardiovasculares, ajuda no combate de infecções, e é um termogênico natural, auxiliando no perda de peso.
INGREDIENTES
- 2 laranjas
- 2 cm de gengibre fresco ralado
- 250 ml de água gelada
- Adoçante opcional (eu não utilizo)
MODO DE PREPARO
- Descasque a laranja retirando toda a casca e também a parte branca;
- Corte a laranja em 4 partes;
- Rale o gengibre;
- Coloque tudo dentro de um liquidificador, se desejar adicione limão ou alguns pedaços de cenoura;
- Comece batendo no modo pulsar, em seguida bata por mais 2 minutos ou até que tudo fique bem triturado;
- Sirva sem coar e adoce se preferir.
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SUCO DETOX COM CENOURA
INGREDIENTES
- 1 cenoura picada
- 1 fatia grossa abacaxi picada
- 2 fatias finas gengibre (opcional)
- ½ pepino pequeno picado
- 200 ml água gelada
MODO DE PREPARO
- Junte a cenoura, o pepino, o abacaxi e o gengibre no liquidificador. Acrescente a água gelada por cima.
- Bata tudo até ficar bem triturado e homogêneo.
- Beba imediatamente e sem coar para não desperdiçar os benefícios e nutrientes do suco.
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