Aprenda como fazer um delicioso Arroz Carreteiro. Receita abaixo:
Ingredientes:
- 250g de Bacon cortados em cubos sem o couro
- 250g de Linguiça calabresa
- 250g de carne seca já dessalgada e cozida
- 5 dentes de alho picados
- 2 Cebolas grandes cortadas em lascas
- 2 Tomates maduros cortados em lascas
- 3 Pimentas vermelhas sem sementes cortadas em tiras finas
- Cheiro verde a gosto
- Arroz já cozido e pronto o quanto baste
Modo de Preparo:
Aqueça bem o disco, coloque o bacon frite-o, ele soltará gordura em seguida coloque a linguiça e depois a carne seca.
Frite-os, e adicione o alho depois as cebolas e os tomates junto com as pimentas.
Vá mexendo até que você perceba que estão bem fritos.
Por último adicione o arroz e mexa bem.
Salpique o cheiro verde e sirva.
