Olá meus amores!
Você nunca imaginou que fazer uma torta de maçã fosse tão fácil como dessa maneira que vou te ensinar agora. É uma versão alemã, que leva poucos e simples ingredientes, não é necessário fazer uma massa, e o preparo é realmente muito fácil. Dessa forma, você nunca mais vai deixar de matar sua vontade de comer uma deliciosa torta de maçã. Além disso, trouxe 2 dicas para ajudar você a variar e incrementar a sua torta de maçã.
A torta de maçã mais fácil do mundo
Ingredientes
- 4 maçãs descascadas e cortadas em meia-lua
- Gotas de limão (opcional)
- 1 colher de sopa de canela
- Manteiga para untar a forma
- Açúcar e canela para polvilhar a forma
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3/4 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture as maçãs cortadas com gotas de limão, a fim de evitar que escureçam (opcional) e reserve.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó até que estejam bem combinados.
- Unte uma forma pequena com manteiga e polvilhe açúcar e canela a gosto.
- Adicione a mistura de farinha de trigo na forma, espalhando-a uniformemente.
- Adicione as maçãs cortadas sobre a mistura de farinha de trigo.
- Polvilhe a canela sobre as maçãs.
- Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e crocante.
- Retire do forno e deixe esfriar para então servir.
Dicas:
- Se quiser incrementar, uvas passas podem ser adicionadas às maçãs antes de colocá-las na forma.
- Além disso, essa receita também pode ser feita com bananas em vez de maçãs.
Torta de maçã americana tradicional
Ingredientes
Massa
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150 g de manteiga ou margarina
- 9 colheres (sopa) de água gelada
Recheio
- 8 maçãs sem casca cortadas em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 1 pitada de noz moscada
- 50g de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) farinha de trigo
Modo de preparo
- Primeiramente, prepare a massa, misturando a farinha de trigo com a manteiga, dessa forma você terá uma farofa.
- Em seguida, acrescente a água gelada e amasse bem, envolva a massa em papel filme e deixe na geladeira por 30 minutos.
- Enquanto isso, prepare o recheio. Junte a maçã, o suco de limão, o açúcar, a canela, a farinha de trigo e a noz moscada, misturando bem e reserve.
- Logo após os 30 minutos. Divida a massa em 2 pedaços, e com auxílio de um rolo abra as duas partes da massa.
- Então, forre uma forma redonda (de preferencia com fundo removível) com uma das massa abertas, e coloque o recheio.
- Semelhantemente, jogue a margarina em pedacinhos por cima do recheio e cubra com a outra parte da massa.
- Com um garfo, faça pequenos furos na torta, com um pincel passe um pouco de água por cima da torta já montada e salpique açúcar e canela por cima.
- Dica: se não tiver um pincel, molhe os dedos com água e passe por cima da torta.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°, por mais ou menos 1 hora, ou até que esteja bem dourada.
