Panquecas simples e deliciosas (Receita da vovó)

Por / Almoço /

As panquecas são uma opção deliciosa e fácil de preparar para o café da manhã ou lanche. Esta receita de panquecas simples é perfeita para aqueles que procuram uma opção rápida e fácil, mas ainda assim querem desfrutar de uma refeição deliciosa. Com apenas alguns ingredientes básicos e um pouco de prática, você pode preparar panquecas macias e saborosas que todos vão adorar. Então, vamos colocar as mãos na massa e preparar estas deliciosas panquecas!

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Modo de preparo:

  • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  • Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e o óleo vegetal. Misture bem.
  • Adicione os ingredientes líquidos à mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje 1/4 de xícara da massa na frigideira.
  • Cozinhe até que a parte de baixo esteja dourada e a parte de cima esteja com bolhas. Vire a panqueca e cozinhe até dourar.
  • Repita o processo até acabar a massa.

Panquecas de banana

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 banana madura amassada

Modo de preparo:

  • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  • Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, o óleo vegetal e a banana amassada. Misture bem.
  • Adicione os ingredientes líquidos à mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje 1/4 de xícara da massa na frigideira.
  • Cozinhe até que a parte de baixo esteja dourada e a parte de cima esteja com bolhas. Vire a panqueca e cozinhe até dourar.
  • Repita o processo até acabar a massa.
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110 comentários em “Panquecas simples e deliciosas (Receita da vovó)”

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