Hoje trago para vocês uma receita deliciosa de bolo salgado, super fácil de fazer e com o recheio que você preferir. Nessa receita, vou usar ovos, açúcar, sal, leite, óleo, amido de milho, farinha de trigo e fermento para dar o ponto da massa. Para o recheio, escolhi cebolinha, salsa e queijo mussarela, mas você pode usar o que preferir. Então, vamos lá!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite integral (240 ml)
- 1/2 xícara de óleo (120 ml)
- 1/2 xícara de amido de milho (50 g)
- 2 xícaras de farinha de trigo (240 ml cada)
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- Recheio a gosto (cebola, salsinha, queijo mussarela, etc.)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos com açúcar e sal até dissolver bem.
- Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
- Adicione o amido de milho e misture.
- Adicione as duas xícaras de farinha de trigo, uma de cada vez, misturando bem.
- Adicione o fermento e misture.
- Adicione o recheio de sua preferência e misture.
- Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos.
- Se o bolo estiver muito branco, ligue o dourador ou aumente a temperatura do forno nos últimos 10 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Pronto, pessoal! Agora é só saborear essa delícia de bolo salgado com o recheio que mais gostar. Espero que tenham gostado da receita e que experimentem em casa. Bom apetite!
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