Olá meus amores!
Torta salgada é um dos salgados mais simples e fáceis de fazer. Não é atoa que existem milhares de versões dessa delícia espalhadas pela internet. Assim sendo, resolvi então trazer uma Torta de Sardinha maravilhosa para vocês. Contudo, hoje você vai descobrir que às vezes mesmo os lanches mais simples podem surpreender e ficar ainda mais gostosos com truques simples. Confira o passo a passo para a melhor torta de sardinha de todas.
Torta de sardinha
Ingredientes
Recheio
- 4 colher(es) de sopa de azeite extra virgem
- 2 dente(s) de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara(s) de chá de milho verde
- 1/2 xícara(s) de chá de ervilha
- 1 colher(es) de chá de sal
- 1/2 colher(es) de chá de pimenta-do-reino (opcional)
- 2 lata(s) de sardinhas em óleo, picadas (reserve o óleo para a massa)
- 1 xícara(s) de chá de cheiro-verde picado
Massa
- 1 e 1/2 xícara(s) de chá de leite integral
- 1/2 xícara(s) de chá de óleo (use o óleo reservado da sardinha)
- 2 ovos
- 2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
- 1/2 colher(es) de chá de sal
- 1 colher(es) de sopa de fermento em pó
- 3 colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado
- Parmesão para finalizar
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