Se você está procurando uma receita fácil e rápida para preparar um lanche delicioso, o enrolado de presunto e queijo é uma opção perfeita. Feito com massa folhada crocante e recheado com presunto e queijo derretido, este enrolado é uma combinação perfeita de sabores salgados e texturas macias e crocantes.
Além disso, é uma receita muito versátil, podendo ser servido como aperitivo em festas ou como um lanche rápido para comer em casa. Com apenas alguns ingredientes e alguns passos simples, você pode preparar este enrolado em menos de meia hora.
Então, mãos à obra e siga esta receita fácil para desfrutar de um delicioso enrolado de presunto e queijo.
Ingredientes:
- 1 pacote de massa folhada
- 150g de presunto fatiado
- 150g de queijo mussarela fatiado
- 1 ovo batido
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Desenrole a massa folhada e corte em um retângulo.
Coloque as fatias de presunto sobre a massa folhada, deixando cerca de 1 centímetro de borda livre em todos os lados.
Cubra as fatias de presunto com as fatias de queijo, novamente deixando cerca de 1 centímetro de borda livre em todos os lados.
Enrole a massa folhada, começando pela borda mais comprida, até formar um rolo.
Feche bem as pontas do rolo para que o recheio não saia durante o cozimento.
Pincele a superfície do enrolado com o ovo batido.
Coloque o enrolado em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de fatiar e servir.
