Olá meus amores!
Não importa por qual nome você conheça. Pois, essas receitas de Picolé, Geladinho ou Juju de goiaba são ótimas opções para se refrescar nos dias quentes de verão ou para servir como sobremesa em um churrasco ou festa. Experimente fazer em casa e surpreenda seus amigos e familiares com essas deliciosas receitas!
Afinal, os dias quentes pedem por algo refrescante e delicioso para nos refrescar. E não há nada melhor do que um picolé ou geladinho de goiaba para saciar essa vontade. Neste post, vamos ensinar três receitas diferentes de geladinho ou picolé de goiaba para você fazer em casa e se deliciar. Vamos lá!
Picolé de goiaba com leite condensado
Ingredientes:
- 4 goiabas vermelhas maduras
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de água
- Palitos de picolé
Modo de preparo:
Em primeiro lugar, descasque as goiabas e corte-as em pedaços pequenos.
Então, em um liquidificador, bata as goiabas com a água até obter um suco homogêneo.
Em seguida, adicione o leite condensado ao suco de goiaba e bata novamente até misturar bem.
Logo após, ddespeje o líquido em saquinhos para geladinho e amarre as pontas. Ou se preferir em formas de picolé e insira os palitos.
Por fim, leve ao congelador por cerca de 4 horas ou até que estejam firmes.
Juju cremoso de goiaba
Ingredientes:
- 4 goiabas vermelhas maduras
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
Primeiramente, descasque as goiabas e corte-as em pedaços pequenos.
Em seguida, bata as goiabas com a água em um liquidificador até obter um suco homogêneo.
Logo após, adicione o leite condensado e o creme de leite ao suco de goiaba e bata novamente até misturar bem.
Despeje o líquido em saquinhos para geladinho e amarre as pontas. Ou se preferir em formas de picolé e insira os palitos.
Por fim, leve ao congelador por cerca de 4 horas ou até que estejam firmes.
Geladinho de goiaba com coco
Ingredientes:
- 4 goiabas vermelhas maduras
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de coco ralado
- Saquinhos para geladinho
Modo de preparo:
Antes de tudo, descasque as goiabas e corte-as em pedaços pequenos.
Então, em um liquidificador, bata as goiabas com o leite de coco e a água até obter um suco homogêneo.
Em seguida, numa panela, misture o açúcar e o coco ralado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e dourada.
Adicione o suco de goiaba com coco à mistura de açúcar e coco ralado e mexa bem.
Despeje o líquido em saquinhos para geladinho e amarre as pontas. Ou se preferir em formas de picolé e insira os palitos.
Por fim, leve ao congelador por cerca de 4 horas ou até que estejam firmes.
Essas três receitas são fáceis de fazer e vão agradar toda a família. Além disso, você pode experimentar diferentes variações, como adicionar pedaços de goiaba ao picolé ou substituir o coco ralado por amêndoas ou castanhas.
É importante lembrar que, antes de consumir qualquer alimento, é necessário verificar se todos os ingredientes estão dentro da validade e higienizados corretamente. No caso das goiabas, certifique-se de remover as sementes e descartá-las adequadamente.
Outra dica é não exagerar no açúcar, especialmente se você estiver usando leite condensado nas receitas. Você pode diminuir a quantidade de açúcar ou substituí-lo por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar de coco.
Além disso, se você não tiver moldes para picolé em casa, pode improvisar utilizando copinhos descartáveis e palitos de madeira. Basta preencher os copinhos com a mistura de goiaba e congelar.
