O bolo de abacaxi é uma sobremesa deliciosa e refrescante que combina a doçura do bolo com o sabor tropical do abacaxi. É uma opção perfeita para servir em um dia quente de verão ou em uma ocasião especial.
Nesta receita, o abacaxi é cozido com açúcar mascavo para criar uma camada úmida e doce no meio do bolo. Além disso, a adição de canela em pó traz um sabor extra de especiarias que complementa o abacaxi perfeitamente.
Siga estas instruções simples e fáceis para fazer um bolo de abacaxi caseiro delicioso que certamente agradará a todos que experimentarem!
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara de óleo vegetal
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de sal
1 abacaxi grande, descascado e picado em pedaços pequenos
1/2 xícara de açúcar mascavo