Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal, seguindo as instruções da embalagem. Assim que estiver al dente, escorra e reserve.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Então, adicione a linguiça calabresa fatiada e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até que fique dourada e crocante.
- Acrescente o creme de leite e mexa bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o molho comece a engrossar.
- Em seguida, adicione o queijo mussarela ralado e mexa até que o queijo derreta e o molho fique cremoso.
- Por fim, tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o macarrão cozido à frigideira com o molho e misture bem.
- Sirva quente, acompanhado de uma salada verde ou como prato único.
Dicas:
Você pode substituir a linguiça calabresa por bacon ou presunto, se acaso preferir.
Se quiser uma versão mais saudável, experimente usar macarrão integral e creme de leite light, por exemplo.
Para dar um toque especial, adicione ervas frescas picadas, como salsa ou manjericão, antes de servir.
Se você está procurando uma refeição fácil e rápida para um jantar saboroso em família ou com amigos, esta receita de macarrão cremoso é uma excelente opção.
Com poucos ingredientes e em pouco tempo, você pode preparar um prato delicioso e satisfatório que certamente agrada a todos.
Além disso, a combinação de macarrão com um molho cremoso de queijo parmesão é simplesmente irresistível.
Então, siga as instruções abaixo e experimente essa receita de macarrão cremoso simples que certamente vai fazer sucesso na sua mesa!
Macarrão Cremoso Simples
Ingredientes:
- 500g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Antes de tudo, cozinhe o macarrão em uma panela grande de água com sal, seguindo as instruções da embalagem.
- Então, reserve uma xícara da água do macarrão antes de escorrer.
- Em uma panela média, refogue a cebola e o alho na manteiga em fogo médio até que fiquem macios.
- Em seguida, adicione o creme de leite e o leite na panela e misture bem.
- Adicione o queijo parmesão e misture até que o queijo esteja completamente derretido.
- Por fim, adicione sal e pimenta a gosto.
- Adicione a mistura de creme ao macarrão cozido e misture bem. Se a mistura ficar muito espessa, adicione um pouco da água reservada do macarrão.
- Sirva quente e aproveite o delicioso macarrão cremoso!
Essa receita serve cerca de 4 pessoas. Você pode adicioná-la com vegetais ou proteínas para enriquecer o prato. Bom apetite!
