Torta de cenoura com carne-seca

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 cenoura picada
  • Sal a gosto
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 xícaras (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada
  • 1 xícara (chá) de Catupiry®



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