Ingredientes
1 cenoura média ralada no ralo grosso
1 abobrinha ralada no ralo grosso
1 xícara de repolho em tirinhas
2 xícaras de buquês de brócolis congelados
2 xícaras de champignon picados
2 envelopes de caldo de legumes em pó
3 colheres (sopa) de azeite
400 gramas de massa para lasanha de grano duro
1/2 xícara de extrato de tomate
1 colher (sopa) de orégano
1 dente de alho
2 tomates sem pele e sem sementes
3 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de cebola picada