Ingredientes
800g de carne moída
1 ovo
1/2 cebola picada
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para untar
200g de queijo mussarela fatiado
1 lata de molho de tomate