Seja bem-vindo a uma jornada de sabor que unirá simplicidade e delícia em uma única receita: o bolo de queijo minas.
Este prato despretensioso, com seu sabor suave e ao mesmo tempo marcante, é a verdadeira personificação da tradição mineira.
Fácil de fazer, ele transforma o queijo minas num bolo macio, quase aveludado, que vai muito bem no seu café da tarde ou em qualquer celebração especial.
Ingredientes para um maravilhoso Bolo de Queijo Minas
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 4 ovos;
- 2 xícaras (chá) de queijo minas ralado;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Passo a Passo para o Sucesso Culinário
- Misture com carinho: Comece essa aventura culinária colocando no liquidificador o leite, açúcar, ovos, queijo minas e manteiga. Bata por cerca de 3 minutos para misturar bem todos esses ingredientes.
- Adicione a farinha: Em seguida, adicione a farinha aos poucos, continuando a bater até obter uma massa lisa e uniforme.
- Não esqueça o fermento: Agora, acrescente o fermento em pó e dê uma última misturada para incorporá-lo à massa.
- Hora do forno: Por fim, despeje a massa em uma assadeira que foi previamente untada e enfarinhada. Leve ao forno, já pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 45 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está bem assado.
- Aprecie o resultado: Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar um pouco. Agora, é só servir e apreciar seu bolo de queijo minas!
Viu como é simples? Esse é o poder da culinária mineira, que transforma ingredientes simples em verdadeiras delícias.
Então, experimente fazer essa receita de bolo de queijo minas e surpreenda seus convidados com um quitute que é a cara de Minas Gerais!
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