Como fazer Bolo de fubá cremoso com goiabada

Modo de preparo:

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, a farinha, a manteiga e o parmesão até ficar homogêneo.

Despeje em uma tigela e misture o fubá e o fermento com uma colher.

Transfira para uma fôrma retangular média, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar e dourar.

Retire e deixe amornar.

Para a cobertura, leve a goiabada e a água ao fogo baixo até dissolver e formar uma calda.

Desligue, deixe amornar e espalhe sobre o bolo.

Corte em pedaços e sirva em seguida.