Buscar por opções de almoço prático e saboroso é uma tarefa constante em nossas vidas corridas.
Quando se trata de uma refeição que combina praticidade e um sabor irresistível, o “Macarrão Cremoso com Molho de Batata, Bacon e Queijo” é uma escolha excepcional.
Esta receita une ingredientes deliciosos de forma harmoniosa, resultando em um prato que não apenas sacia a fome, mas também oferece uma explosão de sabores e texturas.
O segredo por trás desse almoço prático e irresistível está na combinação única de batatas cozidas, queijo parmesão, creme de leite e o toque irresistível do bacon crocante.
O processo de preparação é descomplicado, tornando-se uma ótima escolha tanto para um almoço em família quanto para uma refeição especial.
A textura suave do molho de batata se mistura perfeitamente com a crocância do bacon, criando uma experiência gastronômica que é uma verdadeira indulgência para o paladar.
Tornando-se uma opção memorável para aqueles momentos em que desejamos uma refeição que seja fácil de preparar, mas que também deixe uma marca duradoura em nossas memórias gastronômicas.
Seja para um almoço rápido durante a semana ou para impressionar amigos e familiares em ocasiões especiais, este macarrão cremoso é a personificação do equilíbrio perfeito entre praticidade e indulgência.
Você Nunca vai Imaginar Como eu Fiz Esse Almoço! O Mais Fácil e Gostosão Que já Fiz!
Macarrão Cremoso com Molho de Batata, Bacon e Queijo
Ingredientes:
- 1 kg de batatas, descascadas e picadas (aprox. 1,300 kg após descascar)
- 1 colher de sopa de sal
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 1 caixinha de creme de leite
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de água
- 300 g de bacon, picado
- 1/4 de xícara de cebola ralada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 kg de macarrão (penne ou outro de sua escolha)
- Queijo mussarela ralado a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque as batatas picadas, cubra com água e adicione 1 colher de sopa de sal. Cozinhe até as batatas ficarem bem macias. Escorra a água e reserve as batatas cozidas.
No liquidificador, coloque as batatas cozidas, o requeijão cremoso, o creme de leite, o queijo parmesão ralado e as 2 xícaras de água. Bata até obter um molho cremoso e homogêneo. Reserve. Em uma frigideira, frite o bacon picado até que fique dourado e crocante. Retire um pouco da gordura do bacon e reserve.
Na mesma frigideira com um pouco da gordura do bacon, adicione a cebola ralada e refogue até ficar dourada.
Despeje o molho de batata preparado na frigideira com a cebola refogada. Misture bem e deixe o molho aquecer.
Cozinhe o macarrão em água fervente com 1 colher de sopa de sal até que esteja al dente. Escorra o macarrão e regue-o com o azeite de oliva.
Misture o macarrão cozido com o molho cremoso de batata na frigideira.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Transfira a mistura de macarrão e molho para um refratário ou travessa de tamanho apropriado.
Cubra o macarrão com queijo mussarela ralado.
Leve o refratário ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos, até que o queijo esteja derretido e dourado.
Se desejar, ligue o grill do forno por mais 5 minutos para gratinar o queijo.
Retire do forno, espalhe o bacon reservado por cima e polvilhe salsinha picada para finalizar.
Sirva o macarrão cremoso imediatamente, aproveitando a deliciosa mistura de sabores e texturas.
Aproveite esta receita incrível para saborear um macarrão cremoso e delicioso, perfeito para qualquer ocasião especial!
