Deliciosa e irresistível, o pavê de nata com chocolate é uma sobremesa que conquista paladares com sua textura cremosa e sabor marcante.
Se você está procurando uma opção rápida e prática para adoçar seu dia, esta receita é perfeita!
Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, você poderá desfrutar de uma sobremesa incrível sem gastar horas na cozinha.
Neste pavê, utilizaremos a nata como ingrediente principal. No entanto, se você não encontrar nata em sua região, pode facilmente substituí-la por creme de leite fresco, daqueles que vêm em garrafinhas e possuem uma consistência mais líquida.
Com essa versatilidade, você poderá adaptar a receita de acordo com a disponibilidade de ingredientes, sem comprometer o sabor e a cremosidade do resultado final.
Para finalizar com chave de ouro, preparamos uma deliciosa cobertura de chocolate. Derretido em banho-maria ou no micro-ondas, o chocolate meio amargo ganha um toque de sofisticação e intensidade.
Ao adicionar o creme de leite, a cobertura ganha uma textura aveludada e um sabor ainda mais irresistível. Ao despejar essa cobertura sobre o pavê, você criará uma camada de prazer absoluto, capaz de conquistar até os paladares mais exigentes.
Portanto, não perca tempo e experimente essa maravilhosa receita de pavê de nata com chocolate.
Surpreenda-se com a combinação perfeita de sabores e texturas, encante seus convidados e desfrute de uma sobremesa que certamente será um sucesso absoluto.
Seu paladar e de sua família merecem essa deliciosa experiência!
Ingredientes:
- 440g de nata (ou 2 potinhos de 200g cada) – também pode usar 400g se preferir
- 1 caixa de leite condensado
- Meia xícara de leite
- 180g de biscoitos tipo Maria ou Maizena
- 160g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo:
Na batedeira, coloque a nata e bata em velocidade média até que fique bem clarinha e aerada. Tome cuidado para não bater demais e transformá-la em manteiga.
Acrescente o leite condensado à mistura e mexa bem.
Utilize um fuê para obter uma textura mais lisa e uniforme.
Para montar o pavê, coloque uma concha da mistura de nata no fundo de uma vasilha. Espalhe bem.
Em seguida, molhe rapidamente os biscoitos no leite e coloque-os sobre a camada de nata.
Repita o processo até utilizar todo o creme e formar diversas camadas intercaladas com biscoitos.
Leve o pavê à geladeira por 8 horas em uma travessa de aproximadamente 25 cm por 17 cm e 5,5 cm de altura.
Após o período de gelagem, prepare a cobertura derretendo o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos. Misture o creme de leite ao chocolate derretido.
Despeje a cobertura sobre a sobremesa.
Leve novamente à geladeira por mais alguns minutos.
Sirva o pavê gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa!
Essa receita de pavê de nata com chocolate é irresistível e com certeza agradará a todos. É uma opção super cremosa, equilibrada em doçura e simplesmente incrível.
Se não encontrar nata, não se preocupe, o creme de leite fresco é uma ótima alternativa. Experimente fazer essa gostosura para sua família, eles vão adorar! Aproveite!
