Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o fermento, o açúcar, o leite, a margarina, os ovos e o sal.
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, amassando com as mãos até obter uma massa lisa e macia.
Cubra a massa com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma delas formando um retângulo sobre uma superfície enfarinhada.
Espalhe metade da margarina sobre a massa aberta.
Cubra com metade do presunto e metade da mussarela fatiada, e salpique orégano a gosto.
Enrole a massa como um rocambole e corte em pedaços de aproximadamente 6cm cada um.
Unte e enfarinhe uma forma com furo central.
Coloque os pedaços de massa, com o recheio virado para cima, na forma untada.
Deixe a massa crescer até dobrar de volume.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Pincele a superfície da rosca com o ovo batido.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até dourar.
Conclusão:
Agora que você conhece todos os detalhes da receita da Rosca de Presunto e Queijo, está pronto para colocar as mãos na massa e saborear essa delícia.
Então, não perca tempo e surpreenda a todos com essa receita irresistível. Aproveite a sua deliciosa Rosca de Presunto e Queijo! Bom apetite!
