Você já imaginou criar um iogurte natural delicioso, cremoso e com sabor suave, usando apenas dois ingredientes?
Essa receita simples e rápida não contém corantes nem conservantes, e é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa.
Aprenda agora como fazer este iogurte natural com dois ingredientes e surpreenda sua família com o resultado incrível!
Receita de iogurte natural com 2 ingredientes
Para fazer o iogurte natural com apenas dois ingredientes, você precisará de iogurte natural integral e leite integral (é fundamental que ambos sejam integrais).
A receita não funcionará com outros tipos de iogurte ou leite. O processo envolve aquecer o leite até ferver, deixar esfriar até atingir 45 graus Celsius, adicionar o iogurte natural integral, misturar bem, cobrir com filme plástico, envolver com uma toalha e deixar o iogurte descansar em um local fechado por 12 horas.
Depois disso, você poderá saborear seu delicioso iogurte natural feito com apenas dois ingredientes!
Ingredientes
Ingredientes para a receita de iogurte natural com dois ingredientes:
1 litro de leite integral, preferencialmente pasteurizado 1 copo de iogurte natural integral (170g)
Modo de preparo
- Despeje o leite integral em uma panela e leve ao fogo médio até começar a ferver.
- Desligue o fogo e mexa com uma espátula.
- Deixe o leite esfriar até atingir uma temperatura de 45 graus Celsius. Se possível, use um termômetro culinário para verificar a temperatura.
- Caso não tenha um termômetro, espere o leite ficar morno e teste com o dedo indicador. Se conseguir manter o dedo no leite por 10 segundos sem se queimar, a temperatura estará ideal.
- Adicione o iogurte natural e misture bem para obter uma consistência homogênea. Cubra a panela com filme plástico, envolva-a com uma toalha de mesa e coloque em um local fechado, como um forno desligado ou micro-ondas.
- Deixe o iogurte descansar por 12 horas.
- Pronto! Sirva e aprecie seu delicioso iogurte natural feito com apenas dois ingredientes. Bom apetite!
Em conclusão, esta receita de iogurte natural com apenas dois ingredientes é uma opção saudável, deliciosa e fácil de preparar em casa.
Além de ser livre de corantes e conservantes, o iogurte natural caseiro pode ser utilizado em diversas receitas e combinações, como smoothies, molhos e sobremesas, ou simplesmente consumido puro com granola, frutas e mel.
Experimente fazer essa receita e desfrute de todos os benefícios e sabores que o iogurte natural caseiro tem a oferecer. Não só você estará cuidando da sua saúde e da sua família, mas também contribuindo para uma alimentação mais consciente e sustentável.
Bom apetite e divirta-se explorando as diversas possibilidades que esse iogurte delicioso e versátil pode proporcionar!
