Se você é fã de coco, vai adorar essa receita de picolé cremoso de coco! Essa sobremesa gelada é perfeita para os dias quentes e combina a doçura do leite condensado com o sabor tropical do coco fresco. Vamos aprender como prepará-la passo a passo?
Ingredientes Picolé cremoso de coco
- ½ xícara (chá) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200 ml de leite
- 1 coco inteiro
- 1 colher (chá) de liga neutra
- Forma para picolé
Modo de Preparo Picolé cremoso de coco
Triturando o Coco
- Retire a polpa do coco fresco e corte em cubinhos pequenos.
- Disponha no liquidificador.
Preparando a Mistura
- Adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e a liga neutra ao coco no liquidificador.
- Bata muito bem por 2-3 minutos até obter uma mistura homogênea.
Montagem dos Picolés
- Despeje a mistura nas cavidades das forminhas para picolé até o limite indicado.
- Coloque o palito que acompanha a forminha.
- Leve ao freezer até o dia seguinte.
Servindo
- Retire os picolés do freezer e desenforme.
- Sirva o picolé caseiro de coco geladinho e aproveite!
Mais Receitas de Picolé
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- Picolé de Frutas Vermelhas: Uma opção refrescante e cheia de sabor.
- Picolé de Manga: A doçura da manga em forma de picolé.
- Picolé de Morango com Chocolate: Uma combinação irresistível.
Dúvidas Comuns sobre Picolés
- Posso usar coco ralado em vez de coco fresco? Sim, mas o coco fresco proporciona um sabor mais autêntico.
- Qual é a função da liga neutra? A liga neutra ajuda a dar cremosidade ao picolé.
- Posso adicionar pedaços de frutas à mistura? Claro! Experimente com pedaços de abacaxi, morango ou banana.
Dicas para Picolés Perfeitos
- Utilize forminhas de boa qualidade para evitar vazamentos.
- Deixe os picolés congelarem completamente antes de servir.
- Explore diferentes sabores e combinações para criar suas próprias receitas.
Conclusão
Agora que você sabe como preparar uma deliciosa sobremesa de picolé cremoso de coco, mãos à massa! Prepare essa receita e compartilhe sua opinião conosco. Bom apetite!
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