Queques de Leite

Os queques de leite são uma deliciosa opção para o lanche da tarde, café da manhã ou qualquer momento em que você deseje algo doce e macio. Esta receita clássica, com um toque de raspas de limão, resulta em queques leves e saborosos, perfeitos para compartilhar com amigos e familiares. Vamos aprender a preparar esses queques irresistíveis!

Ingredientes Queques de Leite

  • 100 ml de leite 
  • 2 ovos M 
  • 150 g de açúcar 
  • 150 g de farinha de trigo 
  • 1 colher de chá de fermento em pó 
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal 
  • Raspa de um limão 

Modo de Preparo Queques de Leite

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
  2. Numa batedeira elétrica, bata na velocidade média o açúcar, os ovos, a raspa de limão e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione o leite e bata por cerca de 1 minuto até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa. Raspe as laterais e o fundo da tigela com uma espátula de borracha.
  4. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel. Leve ao forno por cerca de 12 a 14 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco, o queque está cozido.
  5. Retire os queques do forno e deixe arrefecer por cerca de 15 minutos.
  6. Retire os queques das formas e coloque-os numa grelha antiaderente ou num prato.
  7. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Importância dos Queques de Leite

Os queques de leite são um clássico nas cozinhas de todo o mundo, sendo uma opção versátil e prática para várias ocasiões. Eles podem ser adaptados com diferentes sabores e ingredientes, tornando-os uma excelente base para a criatividade culinária. Além disso, a simplicidade da receita permite que até mesmo iniciantes na cozinha possam obter bons resultados, proporcionando uma sensação de realização e satisfação.

Receitas Relacionadas

  1. Queques de Chocolate: Uma versão rica e indulgente, perfeita para os amantes de chocolate.
  2. Queques de Cenoura: Saudáveis e cheios de sabor, ideais para um lanche nutritivo.
  3. Queques de Banana e Canela: Uma combinação clássica que agrada a todos os paladares.

Dúvidas Comuns

1. Posso usar margarina no lugar da manteiga? Sim, a margarina pode ser usada como substituto da manteiga, mas o sabor e a textura podem ser ligeiramente diferentes.

2. Como armazenar os queques de leite? Guarde os queques em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.

3. Posso adicionar frutas à massa? Sim, frutas como mirtilos, morangos ou pedaços de maçã podem ser adicionadas à massa para variar o sabor.

Dicas para Queques Perfeitos

  1. Pré-aqueça o forno com antecedência e tenha todos os ingredientes preparados.
  2. Coloque a grelha do forno no meio para uma cozedura uniforme.
  3. Evite abrir a porta do forno enquanto os queques cozem para não comprometer o crescimento.

Conclusão

Os queques de leite são uma receita clássica que nunca sai de moda. Com ingredientes simples e um preparo fácil, eles são uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Experimente esta receita e não se esqueça de deixar sua opinião sincera e sugestões para futuras receitas. Bom apetite!

Não perca a chance de se juntar ao nosso grupo exclusivo no WhatsApp! Receba diretamente no seu celular receitas únicas e saborosas todos os dias. ENTRE NO GRUPO AQUI – é totalmente gratuito, e você terá acesso antecipado a todas as nossas gostosuras!



Doces e Sobremesas

Cookie Saudável

Cookie saudável é a opção perfeita para quem deseja matar a vontade de comer um doce, sem sair da linha em relação à alimentação equilibrada. Além de ser delicioso, ele oferece benefícios nutricionais que o tornam uma ótima escolha para lanches ou sobremesas, com ingredientes ricos em fibras, proteínas e energia natural. Ingredientes Cookie Saudável

Leia Mais »
Almoço

Mandioca no Forno

Mandioca no forno é uma receita tradicional e reconfortante, que transforma a mandioca em uma delícia gratinada, perfeita para acompanhar diversos pratos ou ser servida como aperitivo. Descubra como preparar essa iguaria simples e saborosa que vai encantar o paladar de todos. Ingredientes Mandioca no Forno Modo de Preparo Mandioca no Forno Dúvidas Comuns Dicas

Leia Mais »
Café da Tarde

Queijo mussarela caseiro

Que tal aprender a fazer o seu próprio Queijo Mussarela Caseiro? Esta receita simples e deliciosa vai transformar sua experiência culinária, proporcionando não apenas um queijo fresco e saboroso, mas também uma sensação de realização ao preparar um alimento tão versátil e querido em muitos pratos ao redor do mundo. Ingredientes Queijo Mussarela Caseiro Modo

Leia Mais »
Lanches

Patê de Atum Cremoso

O Patê de Atum Cremoso é uma opção irresistível para aqueles momentos em que desejamos uma entrada ou petisco delicioso e prático. Sua cremosidade e sabor único fazem dele um acompanhamento versátil para diversas ocasiões, desde um simples lanche até eventos mais sofisticados. Neste artigo, vamos explorar uma receita fácil de fazer e cheia de

Leia Mais »
Dicas da Karol

Solução para Crescer Plantas

Solução para Crescer Plantas: A busca por métodos eficazes para promover o crescimento saudável das plantas é essencial para qualquer entusiasta da jardinagem. Nesse contexto, uma solução caseira simples pode fazer toda a diferença, oferecendo uma alternativa natural e acessível para nutrir suas plantas e impulsionar seu desenvolvimento. Ingredientes Solução para Crescer Plantas Modo de

Leia Mais »
Bolos

Bolo de Leite Ninho Simples

Bolo de Leite Ninho Simples é uma delícia que encanta paladares de todas as idades. Este bolo, com seu sabor suave e textura macia, é perfeito para qualquer ocasião, desde um café da tarde até uma festa de aniversário. O Leite Ninho, um leite em pó muito apreciado, confere um toque especial a essa receita,

Leia Mais »

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *