Bolo de Tapioca Granulada

Bolo de Tapioca Granulada é uma receita tradicional que combina a textura única da tapioca granulada com a cremosidade de ingredientes simples e fáceis de encontrar. A importância deste bolo está na sua simplicidade e sabor, que remete às memórias afetivas de muitas pessoas. O preparo é rápido e o resultado é um bolo delicioso, perfeito para acompanhar um café fresquinho. Neste artigo, você aprenderá a fazer esse bolo irresistível e descobrirá algumas dicas e curiosidades sobre a receita.

Ingredientes Bolo de Tapioca Granulada

  • 2 xícaras (chá) de tapioca granulada
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo Bolo de Tapioca Granulada

  1. Hidrate a Tapioca: Em uma tigela grande, coloque a tapioca granulada e adicione o leite. Deixe descansar por cerca de 30 minutos ou até que a tapioca absorva todo o líquido e fique macia.
  2. Prepare a Massa: Após a hidratação da tapioca, acrescente o leite de coco, o açúcar, o coco ralado e a manteiga. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  3. Adicione os Ovos: Em uma tigela separada, bata os ovos até que fiquem levemente espumosos. Em seguida, adicione-os à mistura de tapioca e mexa delicadamente.
  4. Finalize com o Fermento: Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até que esteja completamente integrado à massa.
  5. Asse o Bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
  6. Finalização: Retire o bolo do forno e, enquanto ainda está quente, regue-o com leite condensado. Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Perguntas Comuns

1. Posso usar tapioca hidratada em vez de granulada? A tapioca granulada é essencial para a textura do bolo. A tapioca hidratada ou aquela usada para fazer tapiocas tradicionais não dará o mesmo resultado.

2. Como armazenar o bolo? Você pode armazenar o bolo em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias. Ele pode ser servido frio ou levemente aquecido.

3. É possível congelar o bolo de tapioca granulada? Sim, o bolo pode ser congelado. Corte-o em fatias, embrulhe em filme plástico e coloque em um saco para congelamento. Pode ser mantido no freezer por até 3 meses.

Dicas

  1. Use leite integral: Isso garante um bolo mais rico e saboroso, além de ajudar na textura.
  2. Cuidado ao adicionar o leite condensado: Espere o bolo esfriar um pouco antes de adicionar o leite condensado para que ele não penetre demais na massa.
  3. Experimente diferentes coberturas: Além do leite condensado, você pode cobrir o bolo com uma calda de coco ou até mesmo com uma camada fina de brigadeiro para um toque especial.

Conclusão

Neste artigo, aprendemos como fazer o delicioso Bolo de Tapioca Granulada, uma receita simples, mas cheia de sabor. A importância dessa receita está em sua capacidade de transformar ingredientes básicos em uma sobremesa incrível, que agrada a todos os paladares. Se você gostou da receita ou tem alguma sugestão, deixe a sua opinião sincera nos comentários. Queremos saber como ficou o seu bolo e se você tem alguma dica especial para compartilhar!

Não perca a chance de se juntar ao nosso grupo exclusivo no WhatsApp! Receba diretamente no seu celular receitas únicas e saborosas todos os dias. ENTRE NO GRUPO AQUI – é totalmente gratuito, e você terá acesso antecipado a todas as nossas gostosuras!



Doces e Sobremesas

Cookie Saudável

Cookie saudável é a opção perfeita para quem deseja matar a vontade de comer um doce, sem sair da linha em relação à alimentação equilibrada. Além de ser delicioso, ele oferece benefícios nutricionais que o tornam uma ótima escolha para lanches ou sobremesas, com ingredientes ricos em fibras, proteínas e energia natural. Ingredientes Cookie Saudável

Leia Mais »
Almoço

Mandioca no Forno

Mandioca no forno é uma receita tradicional e reconfortante, que transforma a mandioca em uma delícia gratinada, perfeita para acompanhar diversos pratos ou ser servida como aperitivo. Descubra como preparar essa iguaria simples e saborosa que vai encantar o paladar de todos. Ingredientes Mandioca no Forno Modo de Preparo Mandioca no Forno Dúvidas Comuns Dicas

Leia Mais »
Café da Tarde

Queijo mussarela caseiro

Que tal aprender a fazer o seu próprio Queijo Mussarela Caseiro? Esta receita simples e deliciosa vai transformar sua experiência culinária, proporcionando não apenas um queijo fresco e saboroso, mas também uma sensação de realização ao preparar um alimento tão versátil e querido em muitos pratos ao redor do mundo. Ingredientes Queijo Mussarela Caseiro Modo

Leia Mais »
Lanches

Patê de Atum Cremoso

O Patê de Atum Cremoso é uma opção irresistível para aqueles momentos em que desejamos uma entrada ou petisco delicioso e prático. Sua cremosidade e sabor único fazem dele um acompanhamento versátil para diversas ocasiões, desde um simples lanche até eventos mais sofisticados. Neste artigo, vamos explorar uma receita fácil de fazer e cheia de

Leia Mais »
Dicas da Karol

Solução para Crescer Plantas

Solução para Crescer Plantas: A busca por métodos eficazes para promover o crescimento saudável das plantas é essencial para qualquer entusiasta da jardinagem. Nesse contexto, uma solução caseira simples pode fazer toda a diferença, oferecendo uma alternativa natural e acessível para nutrir suas plantas e impulsionar seu desenvolvimento. Ingredientes Solução para Crescer Plantas Modo de

Leia Mais »
Bolos

Bolo de Leite Ninho Simples

Bolo de Leite Ninho Simples é uma delícia que encanta paladares de todas as idades. Este bolo, com seu sabor suave e textura macia, é perfeito para qualquer ocasião, desde um café da tarde até uma festa de aniversário. O Leite Ninho, um leite em pó muito apreciado, confere um toque especial a essa receita,

Leia Mais »

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *