Sobremesa Santa Madalena

A Sobremesa Santa Madalena é uma verdadeira obra-prima da confeitaria. Ideal para ocasiões especiais, essa sobremesa combina a delicadeza e a riqueza dos sabores, proporcionando uma experiência irresistível a cada colherada. Essa receita não é apenas deliciosa, mas também prática, utilizando ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo simples, que qualquer pessoa pode seguir, mesmo sem muita experiência na cozinha.

Ingredientes Sobremesa Santa Madalena

  • 600 gramas de cream cheese
  • 200 gramas de creme de ricota
  • 140 gramas de açúcar refinado
  • 150 gramas de Biscoff Lotus Cream
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de nozes picadas
  • 1 colher de café de essência de baunilha

Modo de Preparo Sobremesa Santa Madalena

1. Preparação da Base:
No processador, triture os biscoitos Biscoff Lotus até que se transformem em uma farinha fina. Isso criará a base crocante da sobremesa.
Derreta a manteiga e adicione-a aos biscoitos triturados, processando novamente até obter uma mistura homogênea e com consistência de massa.
Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa massa, pressionando bem para que fique firme e uniforme. Em seguida, leve à geladeira por aproximadamente 20 minutos para que a base endureça enquanto você prepara o recheio.

2. Preparação do Recheio:
Em uma tigela grande, misture o cream cheese, o creme de ricota e o açúcar refinado. Bata até obter uma mistura bem lisa e cremosa.
Adicione o Biscoff Lotus Cream, os ovos, as nozes picadas e a essência de baunilha. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados, garantindo que o recheio mantenha sua leveza e cremosidade.
Com a base já firme, despeje o recheio por cima e alise a superfície com uma espátula para que fique nivelada.

3. Cozimento e Finalização:
Cubra a forma com papel alumínio, o que ajudará a evitar que a superfície da sobremesa queime durante o cozimento.
Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 1 hora. A sobremesa estará pronta quando estiver firme nas bordas e levemente cremosa no centro.
Retire do forno e deixe esfriar completamente à temperatura ambiente. Depois, leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que a sobremesa firme completamente.
Na hora de servir, desenforme com cuidado e decore com nozes quebradas para dar um toque final de sofisticação. Essa decoração não só embeleza a sobremesa, como também adiciona uma textura extra ao prato.

Dúvidas Comuns

1. Posso substituir o Biscoff Lotus Cream por outro ingrediente?
Sim, se você não encontrar o Biscoff Lotus Cream, pode substituí-lo por outra pasta de biscoito ou até mesmo doce de leite. No entanto, o Biscoff Lotus traz um sabor único de especiarias que combina perfeitamente com o restante da sobremesa.

2. É possível fazer essa receita sem nozes?
Sim, as nozes podem ser omitidas ou substituídas por outro tipo de castanha, como amêndoas ou avelãs. Se você tiver alergia a nozes, pode deixar a sobremesa sem nenhum tipo de castanha e ela ainda ficará deliciosa.

5. Preciso usar uma forma de fundo removível?
A forma de fundo removível facilita bastante o processo de desenformar a sobremesa sem danificar a aparência. No entanto, se não tiver uma, pode usar uma forma comum e servir diretamente nela, sem desenformar.

Conclusão

A Sobremesa Santa Madalena é uma combinação perfeita de sabores e texturas que vai impressionar qualquer um que tenha o prazer de prová-la. Com sua base crocante de biscoitos, recheio cremoso de cream cheese e o toque especial das nozes, essa sobremesa se destaca em qualquer ocasião. Além de ser deliciosa, é fácil de preparar, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.

Não perca a chance de se juntar ao nosso grupo exclusivo no WhatsApp! Receba diretamente no seu celular receitas únicas e saborosas todos os dias. ENTRE NO GRUPO AQUI – é totalmente gratuito, e você terá acesso antecipado a todas as nossas gostosuras!



Doces e Sobremesas

Cookie Saudável

Cookie saudável é a opção perfeita para quem deseja matar a vontade de comer um doce, sem sair da linha em relação à alimentação equilibrada. Além de ser delicioso, ele oferece benefícios nutricionais que o tornam uma ótima escolha para lanches ou sobremesas, com ingredientes ricos em fibras, proteínas e energia natural. Ingredientes Cookie Saudável

Leia Mais »
Almoço

Mandioca no Forno

Mandioca no forno é uma receita tradicional e reconfortante, que transforma a mandioca em uma delícia gratinada, perfeita para acompanhar diversos pratos ou ser servida como aperitivo. Descubra como preparar essa iguaria simples e saborosa que vai encantar o paladar de todos. Ingredientes Mandioca no Forno Modo de Preparo Mandioca no Forno Dúvidas Comuns Dicas

Leia Mais »
Café da Tarde

Queijo mussarela caseiro

Que tal aprender a fazer o seu próprio Queijo Mussarela Caseiro? Esta receita simples e deliciosa vai transformar sua experiência culinária, proporcionando não apenas um queijo fresco e saboroso, mas também uma sensação de realização ao preparar um alimento tão versátil e querido em muitos pratos ao redor do mundo. Ingredientes Queijo Mussarela Caseiro Modo

Leia Mais »
Lanches

Patê de Atum Cremoso

O Patê de Atum Cremoso é uma opção irresistível para aqueles momentos em que desejamos uma entrada ou petisco delicioso e prático. Sua cremosidade e sabor único fazem dele um acompanhamento versátil para diversas ocasiões, desde um simples lanche até eventos mais sofisticados. Neste artigo, vamos explorar uma receita fácil de fazer e cheia de

Leia Mais »
Dicas da Karol

Solução para Crescer Plantas

Solução para Crescer Plantas: A busca por métodos eficazes para promover o crescimento saudável das plantas é essencial para qualquer entusiasta da jardinagem. Nesse contexto, uma solução caseira simples pode fazer toda a diferença, oferecendo uma alternativa natural e acessível para nutrir suas plantas e impulsionar seu desenvolvimento. Ingredientes Solução para Crescer Plantas Modo de

Leia Mais »
Bolos

Bolo de Leite Ninho Simples

Bolo de Leite Ninho Simples é uma delícia que encanta paladares de todas as idades. Este bolo, com seu sabor suave e textura macia, é perfeito para qualquer ocasião, desde um café da tarde até uma festa de aniversário. O Leite Ninho, um leite em pó muito apreciado, confere um toque especial a essa receita,

Leia Mais »

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *