Ingredientes:
- 6 espigas de milho
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de canela em pó
Modo de Preparo:
- Limpe bem as espigas de milho, e corte os grãos com a faca rente ao sabugo.
- Coloque o milho no liquidificador e bata junto com os demais ingredientes até formar um creme homogêneo.
- Transfira a mistura para uma forma de bolo untada e enfarinhada e cubra com papel alumínio, leve em forno pré aquecido a 180 ºC de 25 a 30 minutos.