Aprenda a fazer um delicioso Omelete de cenoura gastando pouquíssimo. Receita abaixo:
Ingredientes:
2 ovos grandes
1 cenoura pequena ralada
Meia cebola pequena cortada em cubos
Azeite, sal e cheiro verde a gosto
1 tomate pequeno picado
Modo de preparo:
- Coloque os ovos em um prato e bata com um garfo.
- Tempere com sal e adicione o cheiro verde picado.
- Coloque em uma frigideira um pouco de azeite e os pedaços de cebola para refogar.
- Coloque a cenoura, mexa por um a dois minutos e coloque os ovos batidos.
- Mexa com uma espátula delicadamente do inicio até o centro da frigideira e espalhando a parte crua para as bordas.
- Cozinhe por mais ou menos por 4 minutos e depois vire o omelete para cozinhar o outro lado.
- Coloque em um prato, enfeite com o tomate picado.
- Sirva.
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