Aprenda como fazer uma deliciosa Dobradinha com feijão branco. Receita abaixo:
Ingredientes:
- Óleo a gosto
- Cebola a gosto
- Pimentão a gosto
- Folha de louro a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- 2 quilos de dobradinha
- 1 pacote de feijão branco
- Meio quilo de linguiça calabresa cortada em cubos
- 300 gramas de bacon cortado em cubos
Modo de preparo:
- Limpe bem a dobradinha.
- Pique, lave com vinagre, e ferva.
- Escorra a dobradinha e tempere a gosto.
- Reserve.
- Cozinhe o feijão.
- Reserve.
- Frite a linguiça e o bacon.
- Reserve.
- Coloque em uma panela grande a dobradinha temperada, o corante, a cebola, o pimentão e a folha de louro.
- Deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
- Junte o feijão cozido e a linguiça e o bacon fritos com a dobradinha e deixe ferver para pegar o gosto.
- Acrescente o cheiro verde e a pimenta calabresa a gosto.
- Sirva.
