Aprenda como fazer um delicioso Risoto de palmito. Receita abaixo:
Ingredientes:
- 4 xícaras de chá de água
- 200 gramas de creme de leite
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 1 cebola grande picada
- 2 xícaras de chá de palmito picado
- 2 cubos de tempero sabor legumes
Modo de preparo:
- Adicione em uma panela a manteiga, o palmito e a cebola.
- Misture bem e deixe refogar por cerca de 5 minutos.
- Adicione o arroz cozido e mexa bem.
- Deixe refogar por mais 5 minutos.
- Dissolva o caldo de legumes em um pouco de água.
- Despeje no refogado e deixe cozinhar até o líquido secar.
- Quando estiver no ponto, adicione o creme de leite e misture bem.
- Finalize com o queijo parmesão.
- Sirva quente.
