Ingredientes:
- 6 ovos300g de açúcar
- 125ml de óleo125ml de água
- 375g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Modo de preparo:
- 1 – Comece batendo as claras em neve. Ao atingir esse ponto, acrescente metade do açúcar e continue batendo até que fique firme. Reserve.
- 2 – Bata as gemas com o restante do açúcar até obter um creme claro. Acrescente a água e volte a bater até espumar.
- 3 – Acrescente o fermento, a farinha e o óleo, batendo até obter uma massa homogênea.
- 4 – Junte essa massa com a mistura feita anteriormente e mexa delicadamente até que incorporem.
- 5 – Divida a massa em duas tigelas distintas. Acrescente o chocolate em uma delas e misture.
- 6 – Em uma forma untada e enfarinhada, coloque 1 colher cheia da massa branca bem ao centro. Por cima do centro da massa branca, acrescente 1 colher da massa de chocolate.
- 7 – Repita a operação até que as massas terminem. Isso garante o visual do bolo.
- 8 – Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido na temperatura de 180ºC por cerca de 50 minutos. Desenforme após esfriar e sirva!
