Aprenda como fazer um delicioso Camarão Empanado fácil e Super Gostoso. Receita abaixo:
Ingredientes:
500 g de camarões grandes
1 colher (café) de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 colher (café)de shoyu (molho de soja)
– Para massa:
2 xíc. (chá) de água
1 clara
2 colheres (sobremesa) de maisena
½ colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de óleo de soja
300 g de farinha de trigo
3 colheres (chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Tempere os camarões, com o sal, pimenta e o molho de soja.
- Reserve.
- Coloque em um recipiente a água, a clara de 1 ovo, a maisena e a farinha de trigo.
- Bata até ficar uma massa macia, acrescente o óleo de soja e bata novamente.
- Misture o fermento em pó.
- Coloque óleo suficiente em uma panela, leve ao fogo e deixe atingir uma temperatura média.
- Passe os camarões pela massa e vá fritando um a um até crescer.
- Vá retirando-os e secando em papel absorvente.
- Arrume-os em uma travessa e sirva.
