Aprenda como fazer um delicioso Bolo de maça com canela. Receita abaixo:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 Maçã cortadas em meia lua para decorar
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 180 ml de óleo
- 3 maçãs grandes
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Decorar
- 50 gramas de açúcar refinado
- 40 gramas de farinha de trigo
- 50 gramas de manteiga
- Canela
Modo de preparo:
- Descasque duas maçãs, reserve as cascas e pique as maçãs em cubinhos.
- Adicione no liquidificador uma maçã inteira sem sementes, as cascas das outras 2 maçãs, ovos, açúcar, óleo, canela e então bata por aproximadamente 3 minutos até tudo se liquidificar e homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo e fermento em pó e bata o suficiente até que tudo se misture.
- Transfira para um recipiente.
- Adicione as maçãs em cubinhos e depois coloque em uma forma untada e decore com as maçãs meia lua no fundo da forma.
- Decorar
- Misture 50 gramas de açúcar refinado, 40 gramas de farinha de trigo, 50 gramas de manteiga e a Canela com a ponta dos dedos até formar uma farofinha.
- Despeje por cima da massa do Bolo de maça e canela e leve pra assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
Veja também essa receita de bolo de maça caramelizado
Ingredientes:
- 2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo peneirada
- 5 maçãs cortadas em lâminas não muito finas
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- 200 ml de leite
- 2 colheres de sopa margarina
- 1 xícara de chá de açúcar
- Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo:
- Coloque o açúcar da calda na forma de bolo e leve ao fogo até obter um caramelo.
- Espalhe uniformemente pelo fundo da forma e reserve.
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a margarina e o leite, até obter uma mistura homogênea.
- Coloque em uma tigela a farinha de trigo e despeje a mistura do liquidificador, aos poucos, enquanto mistura bem.
- Reserve.
- Coloque as maçãs cortadas em lâminas sobre o caramelo.
- Cuide para preencher todos os espaços.
- Coloque o fermento na massa, misture delicadamente e despeje sobre as maças.
- Leve para assar em forno médio preaquecido por 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e espere esfriar um pouco.
- Passe a ponta da faca na lateral do bolo e vire-o sobre um prato para desenformar.
