Aprenda como fazer um delicioso Banoffe. Receita abaixo:
Ingredientes:
- 300 gramas de bolacha de maisena
- 100 gramas de margarina
- 150 gramas de chocolate amargo
- 800 gramas de doce de leite (ou duas latas de leite condensado cozido na pressão)
- 6 bananas nanicas
- 200 ml de chantilly
Modo de Preparo:
- No liquidificador bata a bolacha maisena até virar uma farofa.
- Coloque em uma tigela, acrescente a margarina e misture bem com as mãos.
- Pegue uma fôrma (de preferência fundo removível) de 18 cm de diâmetro e acomode essa massa no centro e nas laterais apertando bem.
- Asse em forno pré aquecido à 180° graus por 7 minutos.
- Reserve.
- Derreta 150 gramas de chocolate amargo e pincele na torta já assada, leve a geladeira até endurecer.
- O chocolate evita que o doce de leite deixe a massa do biscoito mole.
- Depois de frio e o chocolate duro, acrescente o doce de leite em toda a torta, corte as bananas ao meio e coloque por cima do doce de leite.
- Bata o chantilly na batedeira e espalhe por cima.
- Finalize com cacau em pó e deixe gelar por 2 horas para ser servido.
