Esse pão de alho no pão francês fica simplesmente maravilhoso, dá vontade de comer só ele de tão delicioso que fica. Além do mais, é muito fácil de fazer.
Confira a receita completa de pão de alho no pão francês ele fica muito bem temperado e gostoso! Veja o passo a passo a seguir:
INGREDIENTES
- 6 pães franceses médios
- 1 vidro pequeno de maionese
- 2 colheres de sopa de alho picadinho
- 1 colher de sopa de orégano
- Meia xícara de chá de cheiro-verde picado
- Meia xícara de chá de parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, misture a maionese, o alho, o orégano, o cheiro verde, o sal e a pimenta e reserve.
- Faça cortes horizontais no pão francês de maneira a formar pequenas fatias de mais ou menos 4 centímetros, mas sem desprendê-las umas das outras.
- Passe a mistura reservada entre as fatias e depois em volta dos pães.
- Polvilhe sobre os pães o parmesão ralado e leve à churrasqueira e asse bem de ambos os lados.
PIZZA DE PÃO DE ALHO
INGREDIENTES
- 1/2 xícara de água morna
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (chá) de alho em pó
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 fio de azeite
- 1 colher (sopa) de molho de tomate
- 180 g de queijo mussarela
- alho frito a gosto
- orégano a gosto
MODO DE PREPARO
- Comece misturando os primeiros 3 ingredientes em um recipiente
- Reserve por 10 minutos
- Junte o iogurte, a manteiga, o sal e o alho em pó
- Misture e junte a farinha aos poucos
- Sove até formar uma massa
- Deixe descansar por 10 minutos
- Enfarinhe uma superfície e divida a massa
- Abra a massa com a ajuda de um rolo
- Leve para uma frigideira quente com um fio de azeite
- Coloque o molho de tomate, o queijo, o alho e o orégano por cima
- Tampe e deixe em fogo baixo por pelo menos 5 minutos
