Esta é uma receita deliciosa e fácil de preparar de bombom na travessa, perfeita para qualquer ocasião. Com uma base crocante de biscoito, um creme suave e cremoso de chocolate e uma cobertura de chocolate derretido, este doce é uma sobremesa irresistível. Além disso, você pode decorá-lo com granulados de sua preferência, tornando-o ainda mais personalizado. Com apenas alguns ingredientes simples e um pouco de tempo na geladeira, você pode fazer um delicioso bombom na travessa para surpreender a todos. Siga os passos da receita abaixo e experimente!
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos tipo maisena ou similar (200g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (200g)
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal (15g)
- 1 xícara de chocolate em pó (100g)
- 1 xícara de leite (240ml)
- 200g de chocolate ao leite derretido
- Granulados de sua preferência para decorar
Modo de preparo:
- Triture os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa fina e reserve.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até obter um creme homogêneo e brilhante.
- Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa e lisa. Desligue o fogo e reserve.
- Em um refratário médio, espalhe uma camada da farofa de biscoito, pressionando levemente com as mãos para formar uma base.
- Despeje o creme de chocolate sobre a base de biscoito, espalhando com uma colher.
- Leve à geladeira por cerca de 20 minutos para firmar.
- Retire da geladeira e cubra com o chocolate ao leite derretido.
- Decore com os granulados de sua preferência.
- Leve novamente à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que esteja firme o suficiente para cortar em cubos.
- Sirva gelado e bom apetite!
VEJA ABAIXO MAIS UMA RECEITA DELICIOSA!
Bombom na travessa de morango:
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos de chocolate (200g)
- 2 caixas de morangos frescos (400g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (200g)
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal (15g)
- 1 xícara de chocolate branco em barra (150g)
- 1 xícara de leite (240ml)
- 1 envelope de gelatina em pó incolor (12g)
- Água para hidratar a gelatina
- Granulados de sua preferência para decorar
Modo de preparo:
- Triture os biscoitos de chocolate no liquidificador até obter uma farofa fina e reserve.
- Corte os morangos em fatias finas e reserve algumas fatias para decorar.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até obter um creme homogêneo e brilhante.
- Adicione o chocolate branco picado ao creme e mexa até derreter completamente.
- Hidrate a gelatina em pó em água fria, conforme as instruções da embalagem, e adicione ao creme de chocolate branco. Mexa até incorporar bem.
- Em um refratário médio, espalhe uma camada da farofa de biscoito, pressionando levemente com as mãos para formar uma base.
- Cubra a base de biscoito com as fatias de morango.
- Despeje o creme de chocolate branco sobre as fatias de morango, espalhando com uma colher.
- Decore com as fatias de morango reservadas e com os granulados de sua preferência.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que esteja firme o suficiente para cortar em cubos.
- Sirva gelado e bom apetite!
Espero que goste desta receita de bombom na travessa de morango, que é uma opção irresistível para os amantes de chocolate branco e morangos frescos.
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